La Guardia Civil ha investigado a dos personas en el marco de la operación Sticker por la presunta comercialización de fruta que había sido retirada de la cadena alimentaria humana y entregada para la alimentación de animales.

La investigación, desarrollada por el SEPRONA de la Comandancia de Alicante, tuvo su origen en actuaciones anteriores en las que ya se había detectado la venta de banana presentada como Plátano de Canarias.

A partir de esas pesquisas, los agentes analizaron las entregas realizadas por un operador mayorista a distintas explotaciones ganaderas y detectaron cantidades especialmente elevadas de fruta destinadas a una explotación de ovino y caprino situada en Torrellano, en Elche.

Según la Guardia Civil, esa explotación retiraba grandes cantidades pese a disponer de pocos animales e incluso haber atravesado periodos en los que no tenía ninguno.

Más de 133 toneladas de fruta en un año

La investigación permitió determinar que, durante el año anterior a la inspección, el titular de la explotación había recibido más de 133 toneladas de fruta, de las que 69 toneladas correspondían a Plátano de Canarias.

También retiraba tomates previamente descartados para el consumo humano.

Según las pesquisas, una vez trasladada la fruta hasta la explotación ganadera, una segunda persona acudía con un furgón, cargaba cajas de plátanos y posteriormente las vendía en mercadillos de diferentes localidades de las provincias de Alicante y Valencia.

Los productos eran ofrecidos como Plátano de Canarias y se presentaban en cajas serigrafiadas con la marca, mientras numerosas piezas todavía conservaban sus etiquetas.

Almacenada junto a los animales y sus excrementos

La Guardia Civil señala que la fruta era trasladada en un vehículo utilizado también para actividades agrícolas y ganaderas, sin que se realizara previamente una limpieza o desinfección.

Posteriormente se almacenaba en la explotación junto a los animales y sus excrementos y era manipulada y reenvasada utilizando cajas que también habían sido descartadas.

Los investigadores consideran que, al haber sido retirada previamente de la cadena alimentaria humana y manipulada posteriormente sin garantías higiénico-sanitarias, existía riesgo de contaminación.

Durante la inspección fueron intervenidos 167 kilos de plátano amparado por la marca protegida.

Tres presuntos delitos

A los dos investigados se les atribuyen presuntamente delitos contra la salud pública, relativo al mercado y los consumidores y contra la propiedad industrial.

Las diligencias han sido remitidas a la Sección de Instrucción del Tribunal de Instancia de Elche.

La Guardia Civil recuerda que los alimentos retirados del consumo humano y destinados a alimentación animal no pueden reincorporarse posteriormente a la cadena alimentaria de las personas.