la World Representantes de la Comunidad Valenciana en la World Travel Market de Londres Pérez Llorca reivindica en Londres la gastronomía valenciana como motor turístico y económico
El president de la Generalitat, Juanfran Pérez Llorca, ha defendido en la World Travel Market de Londres el papel de la gastronomía como motor de turismo, empleo y oportunidades para la Comunitat Valenciana. La Generalitat ha aprovechado la cita para promocionar ante profesionales y medios británicos una oferta basada en gastronomía, golf, bienestar y turismo de reuniones.
El president de la Generalitat, Juanfran Pérez Llorca, ha reivindicado en la World Travel Market de Londres el valor de la gastronomía como uno de los principales activos turísticos y económicos de la Comunitat Valenciana.
Durante un encuentro organizado junto a Forbes Travel España, Pérez Llorca ha señalado que la estrategia dirigida al mercado británico pasa por diversificar la demanda y atraer visitantes durante todo el año mediante segmentos como el turismo urbano, gastronómico, deportivo, cultural, de bienestar y de interior.
El jefe del Consell ha atribuido el posicionamiento gastronómico de la Comunitat Valenciana a la combinación entre producto, profesionales y cultura culinaria.
Promoción ante empresas y medios británicos
El encuentro reunió a profesionales del sector turístico, medios de comunicación y prescriptores, con el objetivo de presentar propuestas vinculadas a la gastronomía, el golf, el bienestar y el turismo de reuniones.
La Generalitat plantea estas áreas como herramientas para reforzar la llegada de turistas fuera de la temporada alta.
Entre las empresas presentes figuraron Destinia, Expedia, Love Holidays, Holiday Pirates, Your Golf Travel, Hays Travel, Global Travel Connections, Jura Travel, W2M y Workham Hotels.
También asistieron periodistas y colaboradores de medios como The Times, The Telegraph, Euronews, The Spectator y Wanderlust, además de creadores de contenido especializados en viajes y gastronomía.
El Xato y Paco Torreblanca, protagonistas de la degustación
La jornada incluyó una muestra de cocina valenciana con una estación de arroces a cargo del restaurante El Xato, de La Nucía, y una propuesta de postres de Paco Torreblanca.
El menú incorporó además productos y vinos de la Comunitat Valenciana.
La acción promocional se enmarca en la marca gastroturística L’Exquisit Mediterrani, con la que la Generalitat busca proyectar una identidad basada en el producto local, el talento profesional y la vinculación de la gastronomía con el territorio.
Pérez Llorca ha defendido que esta combinación permite reforzar la posición de la Comunitat Valenciana como destino gastronómico y ampliar su atractivo turístico durante todo el año.
