El Ayuntamiento de Alicante ha iniciado una nueva edición de su programa educativo de verano dirigido a menores de entre 6 y 12 años. La iniciativa, organizada por el Centro Educativo de Recursos de Consumo (Cerca), estrena denominación y pasa a llamarse Campamento Urbano de Cocina, reforzando este año los contenidos relacionados con la alimentación saludable, la cocina práctica y el conocimiento de los productos de proximidad.

La actividad se desarrolla en los bajos del Mercado Central de Alicante y alcanza su decimonovena edición tras consolidarse como una de las propuestas estivales más demandadas por las familias alicantinas.

Más protagonismo para la alimentación saludable

La concejala de Comercio, Consumo y Hostelería, Lidia López, ha destacado que esta edición incorpora más talleres gastronómicos, showcookings con profesionales de la hostelería local y visitas diarias al Mercado Central para que los participantes aprendan a identificar productos frescos y adquirir hábitos de consumo responsables desde edades tempranas.

El objetivo principal del programa es enseñar a los menores a comer de forma saludable mientras disfrutan de actividades lúdicas y educativas adaptadas a sus edades.

Cada jornada incluye la elaboración de una receta saludable que los participantes pueden degustar en las instalaciones o llevar a casa. Además, aprenden a preparar masas, platos de cocina internacional y recetas elaboradas con frutas y verduras, culminando la experiencia con un concurso tipo MasterChef en el que diseñan y elaboran sus propias propuestas culinarias.

Actividades educativas, ciencia y diversión

Además de la cocina, el Campamento Urbano de Cocina ofrece una programación multidisciplinar que combina aprendizaje y ocio. Los participantes disfrutan de talleres de reciclaje y consumo responsable, actividades artísticas y culturales, excursiones, juegos deportivos, robótica y propuestas científicas.

La metodología se basa en el aprendizaje experiencial, permitiendo que los niños y niñas adquieran conocimientos prácticos a través del juego, el trabajo en equipo y la creatividad.

Según ha explicado Lidia López, el éxito del programa radica precisamente en esa combinación entre formación y diversión, apoyada por expertos en nutrición y educación.

Plazas disponibles desde el 20 de julio

El campamento se desarrolla durante las mañanas con horario flexible entre las 8:30 y las 14:30 horas y permanecerá activo hasta el próximo 5 de septiembre.

Actualmente todavía quedan plazas disponibles para los turnos que comenzarán a partir del 20 de julio y durante el mes de agosto.

Las familias interesadas pueden formalizar la inscripción a través del correo electrónico info@cocinandosonrisas.es o llamando al teléfono 691 556 579.

Un proyecto alineado con los Objetivos de Desarrollo Sostenible

La iniciativa también incorpora valores relacionados con los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS), promoviendo hábitos de vida saludables, el respeto por el medio ambiente, el consumo responsable, la cultura de proximidad y la educación emocional.

Con este programa, el Ayuntamiento de Alicante continúa apostando por una oferta educativa estival que combina formación, alimentación saludable y conciliación familiar durante las vacaciones escolares.