Xocolatíssima 2025 homenajea a tres referentes de la industria chocolatera vilera
Xocolatíssima 2025 ha rendido homenaje a tres figuras esenciales para la tradición chocolatera de La Vila Joiosa: Pedro Lloret Llinares, Vicenta Lloret López y Vicenta Lloret Tonda, nombrados oficialmente Ambaixadors d’Honor del Xocolate Viler. La distinción fue entregada por el alcalde Marcos Zaragoza en un acto que celebró la historia, la memoria y la identidad de un municipio que ha construido parte de su carácter alrededor del chocolate.
La frase clave “Xocolatíssima 2025 homenajea a Pedro Lloret Llinares, Vicenta Lloret López y Vicenta Lloret Tonda” define el espíritu del evento y encabeza esta edición, que busca reforzar el valor patrimonial de la industria chocolatera vilera.
El alcalde destacó que los tres homenajeados “habéis hecho historia en nuestro pueblo, porque con vuestra dedicación y trabajo, y el de vuestras familias, habéis creado el ‘poble del xocolate’ que ahora somos”. También subrayó que esta distinción pretende reconocer generaciones enteras que han sostenido una industria artesanal emblemática en el Mediterráneo.
Una historia ligada a generaciones de chocolateros
Durante el acto se recordó la trayectoria de cada homenajeado.
Pedro Lloret Llinares representa una saga que comenzó con su abuelo, fundador de Chocolates Lloret, cuyo crecimiento llevó la producción desde la Ermita hasta Canalejas. La marca “La Marina” y posteriormente “Chocolates Lloret” se consolidaron a nivel nacional. Pedro modernizó con éxito la producción y dedicó unas palabras emocionadas sobre el legado familiar.
Vicenta Lloret López ha vivido literalmente junto al chocolate. Su casa colinda con la antigua fábrica y aún conserva acceso a un secaor tradicional. Su linaje chocolatero abarca cinco generaciones por vía paterna y materna, gestionando marcas como Virgen de la Caridad, El Barco y El Toro. Su familia también impulsó Hijos de Marcos Lloret y Cía, uno de los referentes del sector.
Por su parte, Vicenta Lloret Tonda formó parte activa de la fábrica familiar, que gestionó hasta 1991, aunque su carrera profesional estuvo vinculada a la docencia. Descendiente de Marcos Tonda Soriano, fundador en 1864 de Hijo de Marcos Tonda, contribuyó a expandir unas marcas icónicas como Virgen de las Nieves y Buana, muy conocidas en su época.
Un adelanto del documental “Poble de Xocolate”
El acto permitió ver un adelanto del documental “Poble de Xocolate”, una obra que repasa la tradición chocolatera desde el siglo XVII y su impacto en la identidad local. Con más de 40 entrevistas, material del Archivo Municipal, fondos de Vilamuseu y colecciones privadas, el filme se estrenará en 2026.
Actividades de Xocolatíssima 2025
Las actividades continúan este viernes con la visita de maestros chocolateros a los centros educativos. Por la tarde, habrá una chocolatada popular en el parque de la Casa Museo de la Barbera dels Aragonés.
Como novedad, se celebrará el I Concurso Popular de Postre de Chocolate Vilero, donde un jurado profesional escogerá el mejor postre de la edición, poniendo el broche dulce al programa de Xocolatíssima 2025.
