Sofía Torres y Vicentina Navarro ganan el concurso de granadas de Elche 2025
Sofía Torres se ha alzado este domingo con el primer premio del tradicional concurso de pelar granadas celebrado en el marco de la Fireta del Camp d’Elx, una cita emblemática en la que se rinde homenaje a uno de los productos más representativos de la huerta ilicitana: la granada mollar con Denominación de Origen Protegida.
El jurado, presidido por Trino Agulló, ha valorado aspectos como la destreza, la habilidad técnica y la presentación estética del fruto una vez pelado. “La final ha sido de altísimo nivel, con un triple empate, lo que nos ha obligado a fijarnos al milímetro en cada detalle”, ha subrayado Agulló.
Sofía Torres ha explicado que utiliza un método tradicional para pelar granadas: corta la corona superior y realiza incisiones a lo largo de las membranas para separar los gajos, como si se tratara de una naranja. “En mi familia se consumen muchas granadas y llevo años practicando; para mí, cortarlas es tan sencillo como peinarme”, ha declarado.
Torres ha recibido un premio en metálico de 200 euros, mientras que el segundo y tercer clasificado han obtenido 100 y 50 euros, respectivamente. El resto de los finalistas han sido obsequiados con lotes de productos típicos del Camp d’Elx. El certamen ha contado con la participación de cerca de una veintena de personas y ha sido organizado por ASAJA Elche, con la colaboración de la DOP de la Granada Mollar de Elche y el Ayuntamiento.
Reconocimiento a la granada ideal
El concurso de la granada ideal ha vuelto a premiar a Vicentina Navarro, quien ha logrado por cuarto año consecutivo este reconocimiento gracias a un ejemplar que reúne todas las características estéticas que definen a la granada mollar de Elche: piel sin daños ni rozaduras, forma equilibrada, coloración entre crema y rojo, y una corona perfectamente formada.
El jurado, en esta ocasión compuesto por representantes de la Denominación de Origen y el concejal de Agricultura, José Antonio Román Benticuaga, ha coincidido en destacar la calidad del fruto presentado por Navarro. La agricultora ha confesado que junto a su marido, Gaspar Agulló, cuidan con esmero cada árbol: “Les hablo, los mimo y les dedico mucho tiempo. Eso se nota en el resultado”.
Navarro ha sido galardonada con un premio de 100 euros. El concurso ha estado organizado por La Unió en colaboración con la DOP de la Granada Mollar de Elche y el Ayuntamiento.
Ambos certámenes ponen en valor la tradición agrícola del Camp d’Elx, así como la importancia de conservar y promocionar el cultivo de la granada mollar, un símbolo del campo ilicitano y producto con identidad propia.
