Alicante licita el quiosco del antiguo Peret como heladería artesana
El Ayuntamiento de Alicante ha aprobado este martes en Junta de Gobierno Local la salida a concurso del quiosco que ocupaba la histórica heladería Peret, situado en plena Explanada de España. La explotación se concede por un periodo de siete años, prorrogables en dos periodos de tres, con un canon total de 1,26 millones de euros.
La concejala de Ocupación de la Vía Pública, Cristina Cutanda, destacó que “Alicante está cerca de recuperar una heladería icónica de la ciudad, situada en un espacio emblemático y que forma parte de nuestra historia colectiva y personal”.
Requisitos: helados y granizados artesanos
El pliego incluye la obligación de mantener la actividad tradicional de la heladería con productos elaborados de forma artesanal, especialmente helados y granizados. La puntuación para adjudicar la concesión se basará en un 90% en la oferta económica y un 10% en la elaboración propia de los productos.
El canon de licitación comienza en 170.000 euros el primer año y llegará hasta los 191.447 euros en el séptimo, con un incremento anual del 2%.
Características del quiosco de la Explanada
El quiosco ocupa una superficie de 39 metros cuadrados y cuenta con instalaciones de fontanería, electricidad e iluminación, además de toldos eléctricos beige en tres de sus cuatro fachadas. La actividad se autoriza como cafetería-heladería sin cocina, permitiendo el uso de plancha, tostador y horno siempre que no se generen humos.
El adjudicatario deberá encargarse de restaurar y reparar el quiosco tanto en su interior como en el exterior. La terraza, con una superficie máxima de 180 metros cuadrados, se tramitará aparte mediante autorización administrativa según la normativa de veladores vigente en la ciudad.
Una oportunidad para recuperar un icono de Alicante
Con esta concesión, el Ayuntamiento busca que el emblemático espacio vuelva a convertirse en un referente de la Explanada, preservando la esencia de una heladería histórica que forma parte de la memoria colectiva de los alicantinos.
