Galatea, la nueva cerveza de la Costa Blanca inspirada en el tradicional 'llaut' de Altea
Inspiración en un emblemático llaut de Altea, símbolo de la historia marinera de la localidad. Así es Galatea, la nueva cerveza hecha en la Costa Blanca lanzada por Althaia en colaboración con Altea en Llaut, una empresa de chárter náutico local que promueve y da visibilidad al llaut en la Costa Blanca.
Compartir, colaborar, recuperar y conservar son algunos de los valores que pretenden transmitir ambas empresas con este pequeño proyecto en común, donde tierra y mar se funden.
Con motivo del lanzamiento de Galatea hay organizada una presentación el día 15 de abril a las 19h. en la fábrica de Althaia.
Además de una cata de la nueva cerveza, se ha programado una charla sobre el origen del llaut y su relación con el pueblo de Altea capitaneada por Cristian A. Crespo, coordinador de Altea en Llaut, en la que participarán también Miguel Díez, profesor de literatura y autor de varias antologías y manuales de Literatura Española, y Javier Llorca, Capitán de Pesca y Patrón de Cabotaje residente en Altea con más de 35 años de experiencia en el mar.
Podrá también visitarse una exposición que recupera archivo fotográfico sobre la historia marinera de Altea.
¿Quién era Galatea y por qué inspira a la cerveza?
La nereida Galatea es la Doncella Blanca, de piel clara como la espuma, que habita en el mar en calma y ayuda a los marineros en sus travesías.
"En nuestro imaginario, Galatea simboliza esa imagen de la bahía los días de cielo azul y mar tranquilo, cuando el Mediterráneo alcanza la plenitud y por ello nuestro llaut toma su nombre”, explican desde Altea en Llaut.
La cerveza Galatea, una Hoppy Lager cristalina, fresca y espumosa, también traslada a las serenas aguas de nuestra bahía, en un día en el que navegamos armoniosamente en llaut, embarcación símbolo de la historia marinera de Altea, sobre su infinito azul.
La ilustración de la etiqueta ha sido creada por Isa Santana, artista y tatuadora valenciana de proyección internacional.
